Health Tips

कलौंजी म्हणजे काय? कलौंजी मराठी माहिती

Kalonji in Marathi
image Credit: Technology Times

कलौंजी म्हणजे काय, Kalonji meaning in Marathi, Benefits of kalonji oil in Marathi, Kalonji in Marathi, kalonji benefits, benefits of kalonji in Marathi, side effects of kalonji in Marathi, what is kalonji in Marathi, kalonji oil side-effect in Marathi,

Kalonji in Marathi कलौंजी हा प्रत्येक भारतीय घरातील एक भाग आहे. या लहान काळी बियाण्यांमध्ये आश्चर्यकारक आरोग्य फायदे आहेत.

कलौंजी ला English मध्ये Nigella seeds म्हणून ओळखले जातात. याला Black Seeds किंवा Black Cumin देखिल म्हटले जाते.

कलौंजी म्हणजे काय

हा मनोरंजक मसाला सुगंधित चव जोडण्यासाठी अनेक पदार्थांमध्ये मोठ्या प्रमाणात वापरला जातो. कोरडे किंवा भाजलेले कलौंजी बियाणे करी आणि भाज्यांमध्ये वापरतात.

आपल्या रोजच्या आहारात कलौंजी खाने खुप फायदेशीर आहे. अभ्यासानुसार, कलौंजी चा आरोग्यावर आणि रोगांवर महत्त्वपूर्ण परिणाम होतो.

कलौंजी मध्ये भरपूर प्रमाणात अँटीऑक्सिडेंट्स असतात. खरं तर, अँटीऑक्सिडंट्स आपल्या शरीरास कर्करोग, मधुमेह, ह्रदयाचा झटका आणि लठ्ठपणा यासारख्या अनेक आजारांपासून प्रतिबंधित करते.

कलौंजी प्रत्येकासाठी नसतात. मसाला म्हणून कलौंजी वापरण्याचा सल्ला दिला जातो परंतु पूरक किंवा कलौंजी तेल वापरल्यास त्याचे दुष्परिणाम होऊ शकतात.

कलौंजी सेवन करण्या आधी तुमच्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या. चला तर मग आज आपण या लेखा मध्ये कलौंजी Kalonji in Marathi आरोग्यविषयक फायद्यांबद्दल माहिती बघूया.

Kalonji meaning in marathi कलौंजी म्हणजे काय?

kalonji meaning in marathi कलौंजी ही एक वार्षिक फुलांची रोप आहे जी 8-25 इंच (20-90 सें.मी.) उंच वाढू शकते. त्याच्या फळांमध्ये असंख्य काळ्या बिया असतात.

कलौंजी मधुमेह, वेदना आणि पाचन तंत्राच्या समस्या सारख्या रोग आणि परिस्थितीचा उपचार करण्यासाठी पारंपारिकपणे वापरली जातात.

असे मानले जाते की कलौंजी मृत्यूशिवाय इतर सर्व रोगांवर उपाय आहे.

आज हे ज्ञात आहे की कलौंजी बियाणे आणि तेलात Phytosterols सह Phytochemicals नावाचे सक्रिय संयुगे आहेत.

याने वजन कमी करण्यासह विस्तृत उपचारात्मक फायद्यांचे प्रदर्शन केले आहे.

Kalonji meaning in marathi कलौंजी मराठी नाव काय आहे

Kalonji meaning in Marathi कलौंजी चे Scientific name ‘Nigella Sativa‘, Fennel flower हे आहे.

Kalonji Nutritional Value Chart In Marathi कलौंजी मधील पोषक तत्व चार्ट

पोषक तत्व प्रति 100 ग्रॅम कलोंजी
Water (पाणी) ८.०६ ग्राम
Energy (ऊर्जा) ३७५ किलो कॅलरीज
Protein (पोषक) १७.८१ ग्राम
Fats
Carbohydrate (कार्बोहैड्रेट) ४४.२४ ग्राम
Sugar (शुगर) २.२५ ग्राम
Fiber (फायबर) १०.५ ग्राम
Minerals
Calcium (कॅलसियम) ९३१ मिलिग्राम
Iron (लोह) ६६.३६ मिलिग्राम
Magnesium (मॅग्नेशियम) ३६६ मिलिग्राम
Phosphorus (फॉस्फरस) ४९९ मिलिग्राम
Potassium (पोटॅशियम) १७८८ मिलिग्राम
Sodium (सोडियम) १६८ मिलिग्राम
Zinc (झिंक) ४.८० मिलिग्राम
Vitamins
Vitamin A (व्हिटॅमिन अ) ६४ मायक्रोग्राम
Vitamin B-6 (व्हिटॅमिन ब-६)  ०.४३५ मिलिग्राम
Vitamin C ( (व्हिटॅमिन क)  ७.७ मिलिग्राम
Vitamin E ( (व्हिटॅमिन इ)  ३.३३ मिलिग्राम
Vitamin K (व्हिटॅमिन K)  ५.४ मायक्रोग्राम
Fatty acids
Saturated  १.५३५ ग्राम
Monounsaturated १४.०४० ग्राम
Polyunsaturated ३.२७९ ग्राम

Benefits of Kalonji in Marathi कलौंजी चे फायदे

कलौंजी चे फायदे
  • केसांसाठी कलौंजी

कलौंजी शतकानुशतके केसांच्या उपचारासाठी वापरले जात आहे. हे सर्व Scalp च्या संसर्गावर अतिशय प्रभावीपणे उपचार करते. विशेषतः Telogen Effluvium वर उपचार करण्यासाठी कलौंजी खूप प्रभावी आहेत जे केसगळती वर वापरतात. कलौंजी चा मुख्य घटक TQ मध्ये अँटीऑक्सिडेंट आणि विरोधी दाहक गुणधर्म असतात आणि यामुळे केस गळतीस होणारी दाह कमी होते.

  • वजन कमी करण्यासाठी कलौंज

वजन कमी करण्यासाठी देखील कलौंजी खूप प्रभावी आहेत. कलौंजी मध्ये लिपिड कमी करण्याचे गुणधर्म आहेत. अधिक वजन असलेल्या व्यक्ती जेव्हा ते मध्यम व्यायामास कलौंजी चे सेवन करतात तेव्हा चांगले परिणाम मिळतील.

  • त्वचेसाठी कलौंजी

कलौंजी आश्चर्यकारक प्रतिजैविक गुणधर्म आणि विरोधी दाहक गुणधर्मांमुळे त्वचेची जळजळ कमी करते आणि सोरायसिससह त्वचेच्या बर्‍याच समस्यांचा उपचार करतो. परंपरेने सोरायसिसच्या उपचारांसाठी कलौंजी ची पेस्ट बाधित भागावर लावावी. सोरायसिसच्या उपचारांसाठी ही पारंपारिक पद्धत एक बिनविषारी आणि सुरक्षित पद्धतींपैकी एक असल्याचे सिद्ध झाले आहे.

  • कलौंजी चे अँटी बॅक्टेरियल गुणधर्म

कलौंजीमध्ये आश्चर्यकारक बॅक्टेरियाच्या वाढीस प्रतिबंध करणारा पदार्थ गुणधर्म आहे. संशोधनात, कलौंजी चे बॅक्टेरियाविरोधी गुणधर्म दर्शवितात.

Side Effects of Kalonji in Marathi कलौंजी चे दुष्परिणाम

  • गर्भवती किंवा स्तनपान

गर्भवती किंवा स्तनपान करताना कलौंजी चे सेवन टाळले पाहिजे किंवा कमी केले पाहिजे . याचे कारण असे आहे की यामुळे गर्भाशय संकुचित होण्यापासून रोखले जाऊ शकते.

  • हेल्थकेअर प्रॅक्टिशनरने

हेल्थकेअर प्रॅक्टिशनरने लिहून दिले असेल तरच तरुण मुलांना कलौंजी तेल द्यावे.

  • रक्तस्त्राव डिसऑर्डर

रक्तस्त्राव डिसऑर्डर झालेल्या लोकांनी कलौंजी वापरण्यापूर्वी योग्य खबरदारी घ्यावी कारण यामुळे रक्त गोठण्यास कमी होऊ शकते.

  • मधुमेह रोग्यांनी

मधुमेह रोग्यांनी कलौंजी जास्त प्रमाणात वापरु नये म्हणून सावधगिरी बाळगली पाहिजे कारण यामुळे आपल्या रक्तातील साखरेची पातळी कमी होऊ शकते आणि हायपोग्लेसीमिया होऊ शकेल. कृपया वापरण्यापूर्वी आपल्या डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.

  • कमी रक्तदाब ग्रस्त असल्यास

कृपया कमी रक्तदाब ग्रस्त असल्यास सावधगिरीने वापरा कारण कलौंजी मुळे रक्तदाब कमी होतो. जास्त प्रमाणात घेतल्यास हे रक्तदाब निरोगी मर्यादेत कमी करते.

आपल्याला शस्त्रक्रिया आवश्यक आहे हे आपल्याला माहिती असल्यास, कृपया वेळेच्या अंदाजे दोन आठवड्यांपूर्वी कलौंजी चे सेवन थांबवा. कलौंजी आपल्या शस्त्रक्रियेदरम्यान रक्तस्त्राव होण्याचा धोका वाढवू शकतो आणि रक्तदाब नियंत्रण आणि भूल देऊन व्यत्यय आणू शकतो.

  • त्वचेवर कलौंजी चे तेल

आपल्या त्वचेवर कलौंजी चे तेल थेट वापरण्यापूर्वी नेहमी चाचणी करा. काही लोकांना एलर्जीक त्वचारोग किंवा पुरळ होण्याची शक्यता असते. जरी हे आपल्यासाठी कार्य करत असले तरीही, एका वेळी फक्त लहान प्रमाणात वापरा.

  • कलौंजीमुळे पोटात चिडचिड

निर्धारित डोसपेक्षा जास्त प्रमाणात आंतरिक घेतले तर कलौंजीमुळे पोटात चिडचिड, बद्धकोष्ठता, उलट्या आणि इतर आतड्यांसंबंधी समस्या उद्भवू शकतात.

  • हायपोटेन्शन ग्रस्त असल्यास

आपण हायपोटेन्शन ग्रस्त असल्यास उदा. उच्च रक्तदाब, डोसबद्दल आपल्या हेल्थकेअर प्रॅक्टिशनरशी बोला. कलौंजीे चा वापर केल्यास काही घेतल्यास आपल्या औषधांमध्ये व्यत्यय येऊ शकतो आणि रक्तदाब कमी होऊ शकतो.

  • डोळ्यांपासून

कलौंजीे चे तेल आपल्या डोळ्यांपासून आणि श्लेष्मल त्वचेपासून नेहमीच दूर ठेवा कारण यामुळे जळजळ होऊ शकते.

Kalonji oil meaning in marathi  कलौंजी तेल म्हणजे काय ?

Kalonji Oil meaning in marathi
Image Credit : Indianexpress

कलोंजी चे तेल म्हणजे कलोंजी च्या बियांना बारीक करून त्याचे तेल तयार करणे. कलौंजी च्या तेलाला काळ्या बियांचे तेल ब्लॅक सीड ऑइल असे म्हणतात. हे औषधी गुणधर्मांनी समृद्ध आहे. कलौंजी तेलाच्या प्रमुख घटकांपैकी म्हणजे एक थायमोक्विनोन, अँटीऑसिडन्ट गुणधर्म असलेले एक योगिक आहे. हे शरीर च्या आतमध्ये आणि त्वचे वर सुजण असल्यास ते दूर करण्यास मदद करते. अणि बऱ्याच आजार असल्यास ते त्यावर उपचार म्हणून उपयोगी पडते.

आपण कलौंजी चे तेल कसे तयार करायचे या बद्दल बघूया.

कलोंजीचे तेल तयार करण्यासाठी लागणारी सामग्री आणि कृती, चला मग बनवायला सुर्वात करुया.

सामग्री:
१ चम्मच कलौंजी च्या बिया (Black Seed)
१ चम्मच मेथीच्या बिया
२०० मि. खोबऱ्याचे तेल (coconut oil)
५० मि.  एरंड्याचे तेल
२ काचेची बॉटल

कृती:
१. सगळ्यात आधी कलौंजीच्या बिया आणि मेथीच्या बिया मिक्सि या पाट्या वर चांगल्या बारीक करून घ्या
२. बारीक झालेले मिश्रण एका काचेच्या बॉटल मध्ये ओतून घ्या नंतर त्यात खोबरेल तेल आणि  एरंड्याचे तेल मिक्चर करा आणि झाकण लावून घ्या.
३. सगळं मिश्रण असलेल्या बाटली ला उन्हात ३ ते ४ दिवस ठेवावी कारण त्यामुळे दोन्ही बियांचे द्रव्य तेलात चांगले मिळतील.
४. उन्हात ठेवलेली बॉटल रोज हलवून ठेवत जा.
५. तीन ते चार दिवस झाल्यानंतर त्या बॉटल मधून चांगले कापडाने गाळून घ्या आणि दुसऱ्या बॉटल मध्ये ठेवा आणि नंतर तुम्ही कलौंजीच्या तेलाचा वापर करू शकता.

कलौंजी तेलाचे फायदे Benefits of kalonji oil

  • हायपरपीगमेंटेशनसाठी कलौंजी चे तेल
  • कानाच्या समस्या साठी तेल कलौंजी चे तेल
  • त्वचा आणि केसांसाठी चांगले असू शकते कलौंजी चे तेल

हायपरपीगमेंटेशनसाठी कलौंजी चे तेल Proble kalonji oil for Hyperpigmentation

सूर्यामुळे होणारे नुकसान आणि वृद्धत्वामुळे हायपरपीग्मेंटेशन होते. या भागावर कलौंजी चे तेल वापरल्याने हे गडद डाग कमकुवत होऊ शकतात.

कलौंजी च्या तेलात व्हिटॅमिन A, फॅटी acids आणि अमीनो acids च्या अस्तित्वामुळे आहे. हे त्वचेच्या पेशींच्या पुनरुत्पादनास मदत करते.

कृपया लक्षात घ्या की हायपरपिग्मेन्टेशनपासून त्वरित काहीही सुटत नाही. ही एक संथ, चालू प्रक्रिया आहे.

Kalonji oil for Ear Problem in Marathi कानाच्या समस्या साठी कलौंजी चे तेल

कलौंजी चे तेल हे एक प्राचीन नैसर्गिक औषध आहे. यात नैसर्गिक वेदना कमी करणे आणि रोगप्रतिकार शक्ती वाढविण्याचे गुणधर्म आहेत.

कलौंजी च्या तेलाचे काही थेंबहा कानात टाकने हा उपाय उत्कृष्ट आहे आणि नक्कीच तुमच्या कानाच्या समस्या दूर होईल.

कलौंजी च्या तेलाचे साधारणत: दररोज 1/8 चमचे मोठ्या मुलांसाठी व 1/4 चमचे लहान मुलांसाठी स्वीकारली जाते.

मला कलौंजी चे तेल आवडते कारण ते नैसर्गिकरित्या वेदनात मदत करते. ते शरीराच्या नैसर्गिक उपचार हावभावाला समर्थन देते.

Kalonji oil for skin and hair in Marathi त्वचा आणि केसांसाठी चांगले असू शकते कलौंजी चे तेल

कलौंजी चे तेल सामान्यत: त्वचेच्या विविध परिस्थितींमध्ये आणि केसांना हायड्रेट करण्यासाठी उपयुक्त ठराविकपणे वापरले जाते.

त्याच्या प्रतिजैविक आणि दाहक-विरोधी प्रभावांमुळे कलौंजी चे तेल त्वचेच्या काही त्वचारोगांवर उपचार करण्यास मदत करू शकते. जसे की पुरळ, सामान्य कोरडी त्वचा, सोरायसिस.

कलौंजी चे तेल केसांना हायड्रेट करते आणि डोक्यातील कोंडा कमी करण्यास देखील मदत करते.

Side effect of kalonji oil in Marathi कलौंजी तेलाचे नुकसान

योग्य प्रमाणात कलौंजी तेलाचे सेवन केले तर कोणतेही दुष्परिणाम होण्याची शक्यता नाही.

तथापि, कलौंजी चे तेल रक्त पातळ करू शकते, ज्यामुळे ते विशिष्ट लोकांसाठी अयोग्य ठरते.

जास्त प्रमाणात सेवन केल्यास कोणालाही यकृत आणि मूत्रपिंडाचे नुकसान होऊ शकते.

मुख्य म्हणजे कलौंजी च्या तेलामुळे फुरळ किंवा अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठीला कारणीभूत ठरू शकते.

काही आरोग्याच्या परिस्थितीत कलौंजी चे तेल घेणे संभाव्यतः रक्तस्त्राव विकार आणि गर्भवती महिलांसाठी हानिकारक असू शकते.

कलौंजी चे तेल किंवा इतर कोणतेही पूरक आहार घेण्यापूर्वी नेहमीच आपल्या डॉक्टरांशी संपर्क साधा.

विशेषत: जर आपल्यास दीर्घकाळापर्यंत आजार असेल किंवा सध्या आपण औषध घेत असाल तर.

Our Thoughts आमचे विचार

कलौंजी ची बियाणे विविध स्वयंपाकासाठी आणि औषधी गुणधर्मांकरिता परिचित आहेत.

पारंपारिकपणे विविध आजारांवर उपचार करण्यासाठी वापरल्या जाणाऱ्या, कलोंजी हे विविध प्रकारच्या आरोग्याशी संबंधित आहेत.

आपल्या आहारात कलौंजी घेणे किंवा पूरक म्हणून त्याचा वापर केल्यास आपल्या आरोग्याच्या अनेक बाबींवर फायदेशीर परिणाम होऊ शकतो.

या लेख मध्ये कलौंजी Kalonji in Marathi बद्दल आम्ही संपूर्ण माहिती दिली आहे. आणखी माहिती करिता आम्हाला कळवा धन्यवाद!

You may also like

Leave a reply

Your email address will not be published.

More in Health Tips